受老龄化影响 日本大米年产量目标连续4年减少

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  11月28日电 据日本媒体报道,日本农林水产省28日透露,已把2013年的主食用大米产量目标初步定为791万吨。日本大米产量目标已延续4年淘汰,与2012年同期相比淘汰了2万吨。

  日本当局为保证庄家们的支出、预防大米价格下滑,因而每一年都邑制定生产目标。农林水产省每一年都邑为各省份规定生产目标,如果庄家们按照规定进行生产,亦可得到来自当局的支出补贴。

  近年来,日本少子老龄化社会问题越发严峻。日本国民饮食文化开始趋势于东洋饮食,主食中面包增加,大米淘汰。据农林水产省的统计表示,1960年日本大米的人均消费量为120公斤,到2003年时已降为59.5公斤。

  目前,日本由于大米产量淘汰而旷废的水田有26万公顷,农林水产省虽然已在想方设法再利用这些田地,但是除了预防大米过剩生产的同时,阻止大米消费量淘汰现状问题仍在起劲。

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